竹溪县举办非遗传承人暨竹溪蒸盆制作技艺培训会

十堰广电讯（全媒体记者白孟尧通讯员郭启谱陈如军周晓娟）为深入挖掘和传承竹溪县丰富的非物质文化遗产，特别是以“竹溪蒸盆”为代表的地方特色美食文化，进一步推动地方文旅事业的发展。近日，由竹溪县文化和旅游局主办，竹溪县文化馆（非物质文化遗产保护中心）承办的竹溪县非物质文化遗产传承人暨竹溪蒸盆制作技艺培训会在竹溪县文化馆圆满落幕。来自全县各类别非遗项目的传承人和学员共60余人参加了培训。

此次培训采用理论和实操相结合的方式开展，在理论培训环节，集中学习了非物质文化遗产“一法一条例”的相关内容；非遗传承人代表就保护传承非遗工作做了交流发言；竹溪县饮食文化产业办、县文旅局相关负责人对竹溪饮食文化产业发展、非遗传承人的权利义务职责任务等相关知识进行辅导培训，对今后发展提出思路和建议。

在实操培训环节，学员们在非遗传承人的悉心指导下，亲手体验了“竹溪蒸盆”从选材、调味到蒸制的每一个步骤，不仅掌握了“竹溪蒸盆”的基本制作技艺，还领会了如何根据食材的特性和季节的变化进行改良和创新。同时，组织学员们参观了竹溪县非物质文化遗产展厅和竹溪蒸盆饮食文化研究中心。

通过此次培训学习与深入交流，非遗项目传承人对竹溪县非物质文化遗产有了更加全面和深入的了解，也更加坚定了传承和发扬非物质文化遗产的决心和信心；各位学员不仅从理论上了解了非遗的独特魅力，而且对竹溪蒸盆制作技艺有了更深入的认识。

培训会上，竹溪县文旅局负责人对加强非遗传承保护提出要求。一是县非遗保护中心要以此次培训会为契机，进一步整合资源，为传承人和爱好者提供更多学习和交流的平台；二是非遗传承人要充分发挥自身作用，积极传授非遗技艺，培养后继人才，创新教学方法，利用现代科技手段扩大传承范围，提高传承效率；三是加大宣传力度，倡导全社会积极参与非物质文化遗产的宣传和保护工作，普及推广非物质文化遗产基本知识，共同推动竹溪县非物质文化遗产的传承与发展。

编辑：郭梅